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时间:2018-11-08 17:27 作者:青争儿
来源:第一农经 点击:

  山药又叫土薯、怀山药、淮山、白山药等,是我们生活总常见的蔬菜之一。山药的肉质极其肥厚而且还带有粘性,吃起来给人一种绵甜的口感,具有很高的食用价值。山药不但可以制成美味的菜肴还能做为药物使用,经常食用可以有效的预防各种疾病的产生,提高人体的免疫力等。那么,山药一斤多少钱呢?
山药
山药
  山药一斤多少钱?
  山药现在的市场基本上已经稳定下来了,并且还有着上升的趋势,山药由前几年的无人问津逐渐变为市场抢手货。但是我国现在的山药种植面积较大,每年的产量也比较多,所以虽然市场需求大,但是其市场价格也都还在人们能够接受的范围。现在山药的市场价格要根据品种及种植地区而定,没有一个稳定的价格,将所有的因素平均整合来看,山药现在的平均价格在7-15元/斤左右。
山药
山药
  拓展知识:山药的食用功效
  1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
  2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
  3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
  4、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。
  5、延年益寿:预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
  6、抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

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